Στα πλαίσια του προγράμματος αυτοφροντίδας Veganize your January η Νάνσυ Ψημενάτου μας οδηγεί στο μονοπάτι της μεταμόρφωσης και της ελευθερίας απαντώντας σε ερωτήματα που κατά καιρούς όλοι έχουμε κάνει στον εαυτό μας ή σε αγαπημένους μας.
Μια συζήτηση χωρίς επικριτική διάθεση παρά μόνο με σεβασμό σε όλα τα πλάσματα.
“Ίσως μία από τις δυσκολότερες (αν και απαραίτητες) συνειδητοποιήσεις μας είναι η σύνδεση του φαγητού που τρώμε με ένα ζωντανό πλάσμα. Οι περισσότεροι άνθρωποι μοιάζει να μην μπορούν να κάνουν αυτή τη σύνδεση και η συνάντησή αυτή φιλοδοξεί να απαντήσει σε αυτή την παραδοξότητα ενώ ταυτόχρονα θα μας ενθαρρύνει να χρησιμοποιήσουμε τα κατάλληλα εργαλεία απέναντι στην επικριτική διάθεση των γύρω μας.
Επαγγελματίες όπως για παράδειγμα γιατροί ή/και διατροφολόγοι αλλά και κάποια κοντινά μας πρόσωπα ίσως ανησυχήσουν για την επιλογή μας. Ειδικά αν υπάρχουν στο περιβάλλον μας παιδιά θα χρειαστεί να δώσουμε τις ορθές απαντήσεις χωρίς να απολογούμαστε ή μπαίνουμε σε σύγκρουση μαζί τους.
Τέλος, είναι καλό να γνωρίζουμε οι μεγάλες αλλαγές χωρίζονται σε βήματα και η μεταβατική περίοδος ενός ατόμου που θα επιλέξει το Βίγκαν τρόπο ζωής είναι ένας δρόμος γεμάτος υπέροχες εμπειρίες, μεταμορφωτικές αλλά και δύσκολες στιγμές. Όλα τα παραπάνω γίνονται καλύτερα όταν τα μοιραζόμαστε με άλλους. Τους πριν από εμάς αλλά και αυτούς που ακολουθήσουν αυτόν τον τρόπο και αυτό το δρόμο”