Διατροφικά πρωτόκολλα και ύφεση συμπτωμάτων σε αυτοάνοσα

Πρόκειται για μια πάρα πολύ σημαντική δημοσίευση, αφού ακόμα και σε ένα απλό ευερέθιστο έντερο η σύσταση που δίνεται είναι αποφυγή φυτικών ινών! Στα συγκεκριμένα περιστατικά, όχι μόνο δεν έγινε αποφυγή φυτικών ινών, αλλά σταδιακά και με συγκεκριμένους συνδυασμούς οδηγήθηκαν σε υποστήριξη του εντερικού μικροβιωματος και πλήρη αποκατάσταση. Κάτι που είναι φυσικό, αφού την υγεία του εντέρου (και την αντιμετώπιση της χρόνιας φλεγμονής) έχει αποδειχτεί από εμπεριστατωμένες μελέτες και πολυπληθή βιβλιογραφία ότι την “κρατάει” η ποικιλία φυτικών ινών, που προάγει λιπαρά οξέα βραχείας αλύσου.

Εππλέον δημοσιεύτηκε από τη Physicians Committee for Responsible Medicine, έναν πολύ σημαντικό μη κερδοσκοπικό οργανισμό με έδρα την Ουάσιγκτον, ο οποίος απαρτίζεται από 17 χιλιάδες γιατρούς παγκοσμίως και σχεδόν 1 εκατομμύριο μέλη και υποστηρικτές σε όλο τον κόσμο, με στόχο το πολύ σημαντικό έργο του να αλλάξουν τον τρόπο που οι γιατροί αντιμετωπίζουν χρόνιες παθήσεις όπως διαβήτη, καρδιακές παθήσεις, παχυσαρκία και καρκίνο, με εναλλακτικούς τρόπους και επιστημονικές μεθόδους, με έμφαση στην πρόληψη των ασθενειών και στα οφέλη της φυτοφαγίας.