Τα οφέλη της φυτοφαγίας όσον αφορά το περιβάλλον και τον πλανήτη είναι μεγάλα και σημαντικά. Εξίσου, όμως, σημαντικά είναι και για τη δική μας υγεία, τόσο έμμεσα (μέσω της προστασίας του περιβάλλοντος και του πλανήτη που αποτελεί το σπίτι μας), …
Κάποιοι το έχετε ακούσει, ίσως να το έχετε βιώσει ή να το βιώνετε αυτή την περίοδο. Το χρόνιο στρες αναφέρεται σε μια συνεχή και παρατεταμένη αίσθηση πίεσης και άγχους για μεγάλο χρονικό διάστημα και σε αντίθεση με το οξύ άγχος, …
Μια από τις πιο συχνές διαταραχές του θυρεοειδούς σε άλλες ανεπτυγμένες χώρες, η θυρεοειδίτιδα Hashimoto, ταλαιπωρεί πολύ κόσμο, άλλους περισσότερο κι άλλους λιγότερο. Πρόκειται για ένα αυτοάνοσο νόσημα, όπου καταστρέφεται σταδιακά ο θυρεοειδικός ιστό μέσω των λεμφοκυττάρων, τα οποία είναι λευκά …
Το σκόρδο είναι γνωστό ότι μειώνει την αρτηριακή πίεση, ρυθμίζει τη χοληστερόλη και συμβάλλει στην ανοσία. Ως διαιτολόγος-διατροφολόγος με εξειδίκευση στα αυτοάνοσα και την κλινική διατροφή και μετεκπαίδευση στη φυτοφαγία το χρησιμοποιώ πολύ σε διατροφικά πλάνα και συνταγές, καθώς έχει …
Κάθε χρόνο, στις 8 Μαρτίου, γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας, μια ημέρα που αναγνωρίζει και εορτάζει τη σημασία των γυναικών σε όλον τον κόσμο. Εκείνο που πολλοί δεν γνωρίζουν είναι ότι η υγεία των γυναικών επηρεάζεται σημαντικά από τα …
Η χρόνια φλεγμονή συνδέεται με πολλά προβλήματα υγείας, όπως η καρδιακή νόσος, καρκίνο και μυοσκελετικά χρονιές παθήσεις όπως η οστεοαρθρίτιδα. Η χρήση βοτάνων ως φυσικό τρόπο για τη μείωση της χρόνιας φλεγμονής έχει αποκτήσει δημοτικότητα τα τελευταία χρόνια. Αυτό ίσως λόγω της …
Είναι γνωστό πλέον πως σχεδόν οι μισοί από τους εμφανιζόμενους καρκίνους, όπως ο καρκίνος του μαστού, θα μπορούσαν να προληφθούν με την υιοθέτηση μιας υγιεινής διατροφής πλούσια σε τρόφιμα φυτικής προέλευσης καθώς και με παράλληλες αλλαγές στον τρόπο ζωής. Η …
Το οξειδωτικό στρες, η δυσβίωση του εντέρου και η λιποτοξικότητα είναι αλληλένδετες διαδικασίες που μπορούν να συμβάλουν στη φλεγμονή στο σώμα. Δείτε πώς αυτοί οι μηχανισμοί συνδέονται και οδηγούν σε φλεγμονή: Η ανάπτυξη χρόνιων ασθενειών περιλαμβάνει μια σύνθετη αλληλεπίδραση διαφόρων …
Μια από τις νεότερες τάσης για την υγεία που κερδίζει ολοένα και περισσότερο έδαφος, είναι η έκθεση στο κρύο νερό. Από τα αρχαία χρόνια, ο Ιπποκράτης χρησιμοποιούσε το κρύο νερό για θεραπευτικούς σκοπούς, καταγράφοντας τα πολλαπλά οφέλη της ψυχρής θεραπείας. …