3 ωφέλιμα και χαλαρωτικά ροφήματα για τις γιορτές

Μας ζεσταίνουν, μας χαλαρώνουν, είναι comfort για τον χειμώνα και αν κάνουμε τις κατάλληλες επιλογές, μας παρέχουν οφέλη και στην υγεία μας. Ο λόγος για τα ζεστά ροφήματα του χειμώνα, που τώρα που έρχονται και οι γιορτές είναι μια καλή ευκαιρία να τα απολαύσουμε με την ησυχία μας. Ιδού 3 επιλογές, πέραν των κλασικών, να δοκιμάσετε.

Ζεστή σοκολάτα με μελάσα
Λιώστε μια μαύρη σοκολάτα με πάνω από 70% περιεκτικότητα σε κακάο ή προσθέστε σε νερό που βράζει 1 κ.γ. κακάο. Χρησιμοποιήστε γάλα φυτικής προέλευσης (όπως σόγιας, αμυγδάλου ή καρύδας) και ανακατέψτε καλά. Για γλυκιά γεύση, προτιμήστε μελάσα πλούσια σε σίδηρο και πολυφαινόλες ή σιρόπι αγαύης ή σφενδάμου. Πώς θα σας ωφελήσει;
Βελτίωση της διάθεσης: Περιέχει ενώσεις που συνδέονται με τη βελτίωση της διάθεσης και της πνευματικής διαύγειας.
Υγεία της καρδιάς: Η μαύρη σοκολάτα είναι πλούσια σε φλαβονοειδή που μπορεί να βελτιώσουν τη ροή του αίματος και να μειώσουν την αρτηριακή πίεση.
Αντιοξειδωτική προστασία: Το κακάο είναι μια ισχυρή πηγή αντιοξειδωτικών που υποστηρίζουν την κυτταρική υγεία.
Μαγνήσιο και μέταλλα: Το κακάο παρέχει μαγνήσιο, σίδηρο και κάλιο, ευεργετικά για τη λειτουργία των μυών και των νεύρων.

Χειμωνιάτικο ρόφημα με τσάι
Βάλτε νερό σε μια κατσαρόλα ή βραστήρα και ζεστάνετε μέχρι να αρχίσει να βράζει. Προσθέστε 2 φακελάκια πράσινο τσάι ή τσάι από βότανα και αφήστε το για 3-5 λεπτά. Προσθέστε ½ κ.γ. φρέσκο τζίντζερ και λίγη μελάσα και αν θέλετε προσθέστε και λίγο ξίδι μηλίτη για τις αποτοξινωτικές του ιδιότητες. Ανακατέψτε καλά και προσθέστε χυμό λεμονιού. Σερβίρετε το ρόφημα ζεστό σε ένα φλιτζάνι και γαρνίρετε με φέτες λεμονιού και φρέσκια μέντα. Είναι ιδανικό για να βοηθήσει στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού, να διώξει το κρυολόγημα και να σας ζεστάνει τις κρύες ημέρες του χειμώνα. Σημειώστε ότι είναι:
-Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνη C
-Αντιφλεγμονώδες
-Βοηθά στην αποτοξίνωση
-Συμβάλλει στη βελτίωση της πέψης και στην ανακούφιση από το βήχα και το κρυολόγημα

«Χρυσό» γάλα
Κυκλοφορεί και ως “golden milk” και στην ουσία είναι ένα ζεστό ρόφημα όπου πρωταγωνιστές είναι το γάλα και ο κουρκουμάς. Εμείς χρησιμοποιούμε φυτικό γάλα, το οποίο και ζεσταίνουμε και προσθέτουμε 1 κ.γ. κουρκουμά και μπαχαρικά όπως ½ κ.γ. κανέλα, ¼ κ.γ. τζίντζερ και ¼ κ.γ. μαύρο πιπέρι. Για πιο γλυκιά γεύση μπορείτε να προσθέσετε λίγη μελάσα. Το ρόφημα αυτό μας παρέχει:

Αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, καθώς η κουρκουμίνη βοηθά στη μείωση της φλεγμονής και μπορεί να ανακουφίσει τον πόνο στις αρθρώσεις και άλλες χρόνιες φλεγμονώδεις καταστάσεις.
Αντιοξειδωτική ενίσχυση που προστατεύει τα κύτταρα από οξειδωτικές βλάβες λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε αντιοξειδωτικά.
Υποστήριξη του ανοσοποιητικού με συστατικά όπως το τζίντζερ και ο κουρκουμάς που έχουν σημαντική δράση στην άμυνα του οργανισμού.
Υγεία του πεπτικού συστήματος. Το τζίντζερ και το μαύρο πιπέρι ενισχύουν την πέψη και την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών.
Βελτίωση του ύπνου, καθώς το ζεστό γάλα και τα ηρεμιστικά μπαχαρικά προάγουν τη χαλάρωση και τον καλύτερο ύπνο.