Θέλετε να αλλάξουμε λίγο την κλασική σούπα με φακές και να την κάνουμε πιο ενδιαφέρουσα και πιο χρωματιστή, με ποικιλία φυτικών ινών και βιταμινών; Προσθέτουμε περισσότερα λαχανικά, μεταξύ των οποίων και σπανάκι! Σε έναν υπέροχο συνδυασμό οσπρίων και λαχανικών, με …
Το να παραμένουμε δραστήριοι στη ζωή, ειδικά όσο περνούν τα χρόνια αποδεικνύεται καίριας σημασίας, τόσο για τη διατήρηση της μυϊκής μάζας, όσο και για τη λειτουργία του εγκεφάλου, αλλά και τη διαχείριση του στρες. Ωστόσο, οι γυναίκες άνω των πενήντα συχνά …
Στη διατροφή μας έχουμε πλήθος τροφών και στοιχείων που χρειαζόμαστε για ισορροπία και υγεία στην καθημερινότητα, όπως πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά, φυτοθρεπτικά συστατικά. Κάθε φυσική τροφή έχει τη δική της διατροφική αξία και το δικό της ξεχωριστό όφελος στην …
Το σκόρδο είναι γνωστό ότι μειώνει την αρτηριακή πίεση, ρυθμίζει τη χοληστερόλη και συμβάλλει στην ανοσία. Ως διαιτολόγος-διατροφολόγος με εξειδίκευση στα αυτοάνοσα και την κλινική διατροφή και μετεκπαίδευση στη φυτοφαγία το χρησιμοποιώ πολύ σε διατροφικά πλάνα και συνταγές, καθώς έχει …
Το καλοκαίρι, τα smoothies είναι μια από τις καλύτερες επιλογές που μπορείτε να κάνετε για δροσιά, αλλά και θρεπτικά συστατικά σε ένα ποτήρι. Κι όπως είναι γνωστό, μια από τις πιο αντιοξειδωτικές προσθήκες είναι τα μούρα, που θα σας χαρίσουν …
Έχετε ακούσει ποτέ για τη χρονοθεραπεία, δηλαδή το πώς η ίδια δόση των ίδιων φαρμάκων όταν λαμβάνονται σε διαφορετική ώρα της ημέρας μπορεί να έχουν διαφορετικά αποτελέσματα; Με βάση αυτό, έχει αξία να δούμε και πώς μπορεί η οργάνωση των …
Ένα άκρως μεσογειακό πιάτο με φανταστικά αρώματα και γεμάτο αντιοξειδωτικά για την υποστήριξη του ανοσοποιητικού σας! Και ως γαρνιτούρα: εξαιρετική άγρια κάππαρη μέσα στο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ELETTRA @elettra_olive_oil Εσείς γνωρίζατε για το υψηλά φαινολικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ELETTRA; Ένα …
Είναι η εποχή της φράουλας και υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να τις εντάξουμε στα γεύματά μας ώστε να λάβουμε τα θρεπτικά συστατικά τους και να υποστηρίξουμε την υγεία μας. Αφεθείτε στη γεύση της Άνοιξης με αυτό το λαχταριστό παγωτό μπανάνας …
Η ενσωμάτωση περισσότερων λαχανικών στην καθημερινή σας ρουτίνα αποτελεί έναν απλό, αλλά ισχυρό τρόπο για να υποστηρίξετε την συνολική σας υγεία και ευεξία. Τα λαχανικά είναι γεμάτα με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά, προσφέροντας ένα ευρύ φάσμα οφελών …
Για την πρόληψη αλλά και την αποτελεσματική αντιμετώπιση λοιμώξεων και διάφορων παθήσεων, είναι ουσιώδες να διαθέτουμε ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα. Πέρα από τα βασικά στοιχεία: ποιοτικός ύπνος, διαχείριση άγχους, σωστή ενυδάτωση, τακτική άσκηση και καλή υγιεινή, η επιστημονική κοινότητα επισημαίνει …
Εάν αναζητάτε ένα γρήγορο γεύμα πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδη συστατικά, μην ψάχνετε άλλο. Αυτή η συνταγή είναι προσαρμοσμένη στα μέτρα σας, έτοιμη να ευχαριστήσει τον ουρανίσκο σας και να σας προσφέρει μια σειρά θρεπτικών συστατικών σε μόλις 20 λεπτά. …
Ενίσχυσε το κλασσικό τοστ αβοκάντο με φύτρες μπρόκολου! Εσύ ήξερες ότι οι φύτρες μπρόκολου είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, και ιδιαίτερα σε σουλφοραφάνη, μια ένωση που φαίνεται να έχει ισχυρά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων …